Nya skålar

Skålar för godis, efterrätt eller fil. Målade med blå och brun engobe och mönster med bollspruta. Jag har glaserat dem med en vit sidenmatt glasyr.

Glöggmuggar

Nu är det bråda tider och mycket arbete i verkstan. Drejskivan och ugnarna går för högvarv. Den här lite mindre muggen för glögg eller espresso finns även i en vit sidenmatt glasyr.

På söndag, första advent, finns jag på Sigtuna julmarknad och öppettider för verkstadsbutiken i Faringe ligger ute på hemsidan.

Äppelchutney

Medan jag väntar på bättre tider (att få tillbaka en fungerande kamera) passar jag på att matblogga.

Den här äppelchutneyn har jag gjort i flera omgångar under hösten. Den är god till stek, gryta och underbar till ost. Ädelost och äppelchutney är min favorit.

500 gram syrliga äpplen, 2 schalottenlökar, 3 vitlöksklyftor, 1 bit ingefära, 2 röda chilis, 2,5 dl vatten, 0,5 dl vitvinsvinäger, 1,5 dl socker, salt.

Finhacka löken, vitlöken, ingefäran och chilin. Fräs allt i olja i kastrull. Häll i äppelbitarna, vattnet och vinägern. När det kokat upp, häll i sockret och rör om. Låt koka i 45 min.

Spegling

Egentligen borde jag visa mina nya glöggmuggar ...eller det fina vinterlandskapet. Men eftersom min kamera strejkar får ni se Fyrisån i Uppsala. Så här såg det ut för bara två veckor sedan. Tänk vad fort allt förändras med snön.

Jag tittar till min kamera varje dag, klappar lite på den, trycker på knapparna i hopp om ett livstecken. Men icke, den verkar ha bestämt sig för att sova och jag funderar ...reparation eller en ny?

Den förbjudna staden

Kinas äldre arkitektur, med alla dess keramiska utsmyckningar är fantastisk. Här är detaljer från Den förbjudna staden. En muromgärdad del mitt i Peking med kejsarens palats. Staden byggdes på 1400-talet och bara kejsaren och hans hov hade tillträde dit. Nu är staden öppen för allmänheten.

Peking

Jag och familjen har varit i Peking under höstlovet, en stad full av kontraster. Gammalt och modern, överflöd och fattigdom, sida vid sida. Ruckel och cykelkärror samsas med skyskrapor och nya fina bilar.

Få kan engelska och med kartor och skyltar på mandarin var det en intressant upplevelse att försöka göra sig förstådd. Vi hittade i alla fall till den godaste kinesiska maten. En pytteliten, håletiväggenrestaurant, med gudomlig mat för nästan inga pengar.