07 september 2014

Skördetid

Det kanske är bondegenen som gör sig påmind, men att så, skörda, sylta och safta det är min melodi. I dag blev det pesto på persilja, mandel, Västerbottensost, olivolja, vitlök, salt och peppar. Sedan gjorde jag morots- och citrusmarmelad och morotsjuice.

Bara att veta att en äter riktiga saker, ekologiskt odlade och utan tillsatser borde vara helt vanligt, men känns som en lyx.

1 kommentar:

Fröpåsen sa...

Tycker också det är väldigt roligt att lägga in och sylta och safta! Så roligt att ta fram snygga burkarna sen och njuta. Ikväll la jag in de sista gurkorna här.
Kan du inte visa din burk i keramik som skymtar där bredvid?